靠近墻壁的結露由于潮濕氣候影響,這種現象多半發生夏秋季節。原因是糧食一般是冬季低溫人倉,春季4月份低溫密閉,到夏季糧溫上升,遇到外界降溫時,在墻壁內側產生較大溫差而結露,如發現不及時,極易造成發熱霉變。熱糧結露糧食的結露與處理剛烘曬或新加工出機的熱糧,未經充分冷卻就直接入倉,接觸冷的地坪、墻壁和立柱,形成較大溫差,引起結露。
眼看就是利用看糧食的粒形、飽滿程度、雜質、不完善粒多少、色澤、氣味是否正常,有無霉變粒、蟲蝕粒及活蟲、蟲尸等。要看得準,看得廣,既有重點,又要。先將視線集中點,仔細觀察,然后慢慢放大視線,觀察,進行比較。如看雜質時:將五指并攏,直插糧堆或裝糧工具中,然后使手成斜面,邊抖動邊抽出,是“橫屯”(手橫向抖動),等糧粒流完后,看指縫和手心內留有雜質多少來判斷糧食雜質含量,如有微少雜質,則不超過標準,如留下的雜質較多,則超過標準需要整篩。用糧探插入糧堆或取樣器插入糧堆時,當插入或抽出時感到順利輕松,則表明底部糧食較干,如感到費勁,則證明底部糧食水分較大。對糧食水分的大小,還可以用眼看判斷。玉米胚部凹陷,有為干。對糧食內不完善粒含量也可用眼看判斷,如小麥:用手抓一把小麥,然后攤平,用兩個手指緊緊壓住麥粒約110粒左右,其余拋掉,然后進行仔細觀察判斷挑揀,如揀出不完善粒有幾粒,則含量就是百分之幾。玉米也可以用此法檢驗,只是把兩指改為三指,其他與小麥相同。
加強對機械通風作業的組織管理,確保取得實效要把儲糧機械通風作業管理作為儲備糧安全管理的一項重要工作內容,切實加強組織管理。要對本單位儲糧機械通風作業情況進行一次檢查,切實消除違規操作、儀器設備不足、操作人員不具備可靠知識等安全隱患。管理人員要督促操作人員建立健全機械通風作業巡查值班制度,發現電機升溫過高,設備振動劇烈,有異常響聲等情況時,應立即切斷電源,停機檢查,嚴禁無人值班通風作業,嚴禁閑人進入作業區,防止人身傷亡事故的發生。要建立異常情況處理制度,對于通風過程中發生的通風不均勻、通風死角、結露等情況,要組織技術人員分析原因,采取有效補救或改進措施,嚴防事故發生。要加強糧堆的隔熱保溫,在機械通風停機或結束后,應立即對通風口進行密閉隔熱處理,保持糧食低溫。
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